Buah Langka Indonesia

Indonesia kaya akan berbagai jenis flora. Berbagai jenis tumbuhan terdapat hampir diseluruh wilayah Indonesia salah satunya buah-buahan. Buah-buahan yang kabarnya tumbuh liar di daratan Indonesia sangatlah enak dan banyak penggemarnya. Buah-buahan langka ini sudah sangat sulit untuk ditemukan. Berikut ini daftar buah langka yang ada di Indonesia:

1. Buah Rambai

Kalau yang buah yang satu ini rasanya manis-manis asam, secara pisik mirip duku, namun buahnya berumbai-rumbai kebawah waktu didahannya. Kulitnya pun lebih tipis dari duku. Pohonnya relatif besar dari duku. Buah ini biasanya banyak digunakan untuk campuran masak ikan sebagai pengganti asam. dan tumbuh didaerah Pulau Bangka Belitung.

2. Buah Manau

Buah manau adalah buah dari pohon rotan, dimana buahnya memiliki rasa yang asam-asam manis, buah ini enak kalau sudah diasin. buah manau banyak terdapat didaerah kepulauan Bangka, Kepulauan Belitung, Pulau Sumatra, Kalimantan. Buah manau dalam satu pohonnya dapat menghasilkan sampai setengah karung, buah ini biasa dijual didaerah pasar-pasar tradisional yang ada didaerah seperti Bangka, Belitung, Kalimantan.

3. Buah Kemunting atau Kerak Duduk

Hidup di daerah yang berpasir berbuah tidak mengenal musim, buah ini rasanya manis dan enak. Secara fisik buah ini kecil-kecil sekitar sejempol orang dewasa, namun buah ini sangat banyak buahnya dalam tiap satu batang. Pohonnya relatif kecil paling besar sebesar kaki orang dewasa, itu pun jarang kebanyakan hanya sebesar jempolan orang dewasa aja. Buah ini banyak terdapat didaerah pasiran Pulau Bangka dan Pulau Belitung.

4. Buah Kelubi

Buah kelubi hidup didaerah perairan yang ada didalam hutan, atau daerah air payau, buah ini mirip sekali dengan salak. Karena sangat miripnya banyak orang mengira ini adalah buah salak, namun rasanya sangat asam, biasanya sebelum dimakan buah ini diasinkan dulu untuk menghilangi rasa asamnya. Buah kelubi ini tumbuh didataran pulau Bangka Belitung.

5. Buah Rukam atau Rukem

Buah Rukem, hidup didataran daerah Sumatra, Pulau Bangka, Pulau Belitung, dengan pohon yang berduri, dan dengan rasa yang manis. Namun apabila masih mentah dan berwarna hijau maka rasanya sepet sekali. Buah ini biasanya di asin atau pun dimakan mentah.

6. Buah Rumbia

Buah Rumbia tersebar banyak di Indonesia, karena Rumbia adalah pohon sagu. Jadi buah rumbia adalah buah yang dihasilkan dari pohon Rumbia atau lebih dikenal dengan sagu. Buah ini rasanya manis-manis getir. Biasanya diasinkan dulu untuk menghilangkan rasa getirnya. Namun sepetnya buah Rumbia ini tidak sebanding dengan getirnya buah Rukem yang mentah. Jadi kalau langsung dimakan biasa tidak masalah.

7. Buah Lai

Nama buah ini adalah Lai, banyak ditemukan di Kalimantan, khususnya di Kalimantan Timur dan Tengah, tampilannya seperti durian, tapi durinya lebih tajam, daging buahnya lebih tebal, dan warnanya kuning, rasa lebih manis, serta baunya tidak setajam seperti durian. Masyarakat setempat juga ada yang menyebutnya sebagai Buah Pepaken.

8. Buah Matoa

Dituturkan dalam Wikipedia, Matoa (Pometia pinnata) adalah tanaman buah khas Papua, tergolong pohon besar dengan tinggi rata-rata 18 meter dengan diameter rata-rata maksimum 100 cm. Umumnya berbuah sekali dalam setahun. Berbunga pada bulan Juli sampai Oktober dan berbuah 3 atau 4 bulan kemudian. Penyebaran buah matoa di Papua hampir terdapat di seluruh wilayah dataran rendah hingga ketinggian ± 1200 m dpl. Tumbuh baik pada daerah yang kondisi tanahnya kering (tidak tergenang) dengan lapisan tanah yang tebal. Iklim yang dibutuhkan untuk pertumbuhan yang baik adalah iklim dengan curah hujan yang tinggi (>1200 mm/tahun).

9. Buah Kemayau

Buah Kemayau kurang dikenal oleh masyarakat Indonesia, di karenakan buah ini jarang dibudidayakan orang. Pohon tersebut tumbuh subur dipinggir jalan menuju tempat mandi di sungai Lubai. Pohonnya tinggi 30 meter, lilitannya 100 centimeter, cabangnya banyak, daunnya rimbun dan buahnya lebat.
Orang Kalimantan menyebut buah ini Kembayau. Di Brunei ini disebut jugaKembayau. Sarawakians menyebutnya buah Dabai (Dabai buah). Hal ini dapat ditemukan terutama di Sibu (atau Sibu “zaitun”).

10. Buah Kemang

Buah kemang sejenis mangga, apabila telah matang berwarna kuning kecoklat-coklatan. Buah ini mengeluarkan aroma seperti terpentin. Daging buah berwarna kuning,mengandung banyak cairan dengan rasa asam manis. Buah yang masak dapat dimakan segar, sedang buah yang hampir masak biasanya dimakan untuk campuran rujak.

11. Buah Sawo Jawa

Buah Sawo Jawa berbentuk bulat telur atau bulat telur sungsang berukuran kecil dengan panjang berkisar 3.7 cm. Buah Sawo Jawa mempunyai kulit pembungkus yang sangat tipis namun mudah dikelupas. Buah Sawo Kecik, bila mask mempunyai rasa yang manis dan kadang-kadang terasa sedikit agak getir.

12. Buah Gandaria

Gandaria (Bouea macrophylla Griffith) atau nama lokal lainnya Jatake adalah tanaman yang berasal dari kepulauan Indonesia dan Malaysia. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis, dan banyak dibudidayakan di Sumatera dan Thailand.

Gandaria dimanfaatkan buah, daun, dan batangnya. Buah gandaria berwarna hijau saat masih muda, dan sering dikonsumsi sebagai rujak atau campuran sambal gandaria. Buah gandaria yang matang berwarna kuning, memiliki rasa asam-manis dan dapat dimakan langsung. Daunnya digunakan sebagai lalap. Batang gandaria dapat digunakan sebagai papan. Gandaria adalah flora identitas Jawa Barat.

13. Buah Genitu

Genitu, Canitu, genitu atau Chrysophyllum cainito. Kabarnya buah ini kalau di Indonesia, aslinya dari Jawa Timur terutama Jember. Bentuknya mirip jambu biji. Kalau sudah matang buahnya empuk. Cara memakannya, buah dibelah dua kemudian dimakan menggunakan sendok. Rasanya agak manis, agak tawar, agak bergetah, agak berlendir, kalau masih belum terlalu matang rasanya getir.

14. Buah Ciplukan

Di Jawa tumbuh secara liar di kebun, tegalan, tepi jalan, kebun, semak, hutan ringan, tepi hutan. Ciplukan biasa tumbuh di daerah dengan ketinggian antara 1-1550 m dpl.

15. Buah Carica

Carica tumbuh di dataran tinggi Dieng, Jawa Tengah, Sejenis buah pepaya tetapi ukurannya lebih kecil. Berbeda dengan pepaya carica ini memiliki aroma yang lebih wangi, daging buahnya lebih kenyal, dan rasanya asam.

Itulah beberapa daftar buah-buahan yang kini sedikit sulit untuk ditemukan di kota-kota besar, dan asli Indonesia. Cukup unik dan menarik bukan?

Sumber: Berbagai sumber

Manfaat Jahe Merah untuk Diet

Adapun kandungan yang terdapat pada jahe merah adalah sebagai berikut :

Serat serat resin dalam jumlah yang tidak banyak.

Minyak atsiri yang berguna untuk memberikan aroma yang khas pada jahe merah, sehingga saat seseorang mencium wanginya dapat langsung mengetahui tanpa harus melihat bentuknya sendiri.

Oleoresin untuk memeberikan cita rasa yang pahit dan pedas pada jahe merah ini.

Cara membuat ramuan herbal untuk diet dengan jahe adalah sebagai berikut:

1. Jahe merah dengan madu

Ramua herbal yang satu ini memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan anda jika diminum secara rutin dan teratur setiap harinya. Ini karena jahe dan madu memiliki manfaat untuk membuat perut merasa lebih kenyang dalam waktu yang lama. Langkah – langkahnya adalah sebagai berikut :

Sediakan jahe merah yang segar kemudian kupas kulit dari jehe tersebut. Selasa dikupas cuci jahe dengan air yang bersih dan mengalir.

Jahe merah tersebut setelah di cuci dapat di potong – potong dengan ukuran yang kecil. Disisi lain masukkan air kedalam panci dan nyalakan kompor anda dengan api yang sedang.

Masukkan potongan jahe tersebut ke dalam air yang ada di panci dan biarkan hingga air tersebut mendidih.

Setelah mendidih matikan api kompor dan biarkan sampai panas kuku baru kemudian disaring.

Untuk rebusan ini dapat mengguankan tiga gelas air putih karena anda dapat meminum ramuan herbal ini sebanyak satu gelas sehari. Jika anda tidak suka dengan rasa jehe merah tersebut dapat ditambahn dengan memasukkan madu kedalamnya kemudian aduk hingga rata baru kemudian di minum.

2. Jahe merah dengan lemon

Hampir sama dengan jahe merah dan madu, hanya saja untuk ramuan herbal yang satu ini madu yang dicampukan kedalam rebusan jahe merah digantikan dengan perasan buah lemon. Gunakan ramuan herbal ini dengan rajin dikonsumsi selama satu hari setiap harinya sehabis makan.

Dari dua cara membuat ramuan herbal dari manfaat jahe merah untuk diet ini anda dapat mencobanya sendiri dirumah dan memasukkan madu ataupun lemon sebagai bahan campuran untuk memberikan rasa pada jahe tersebut.

Jahe merah tidak hanya dimanfaatkan untuk mendukung wanita ataupun pria untuk membantu program diet namun juga bermanfaat untuk kesehatan yaitu diantaranya adalah :

Mengatasi rematik

Rematik merupakan salah satu peradangan yang terjadi pada sendi – sendi tubuh yang menyebakan rasa nyeri yang sangat dan tidak tertahankan. Mengatasi rematik kadang memerlukan bantuak suntikan dari dokter. Namun jika anda ingin mengatasi rematik dengan mencoba menggunakan ramuan herbal dari bahan alami cobalah untuk menggunakan jahe merah dalam upaya pengobatan. Banyak yang telah membuktikan jika jahe merah dapat meredakan nyeri akibat rematik. Ramuan herbal dari jahe merah ini alangkah baiknya dilakukan setiap satu hari sekali untuk pengobatan dan diminum sebanyak dua kali seminggu untuk pencegahan remati. Meskipun pada umumnya rematik menyerang orang tua yang berusia lanjut namun tidak sedikit anak muda yang telah merasakan nyeri akibat rematik ini. Oleh sebab itu baiknya rematik ini di cegah dengan menjalani pola hidup yang sehat.

Menyembuhkan batuk

Batuk merupakan salah satu masalah akibat demam panas tubuh yang tinggi. Terkadang batuk terjadi karena demam dan disertai dengan flu yang menyerang. Disini yang menjadi masalah adalah daya tahan tubuh secara fisik anda yang lemah sehingga virus mudah menyerang sistem imunitas tubuh. Batuk yang menyerang anda bisa saja batuk yang kering dan juga batuk berdahak. Meskipun begitu ramuan herbal ini berfungsi untuk menyembuhkan batuk berdahak dan tidak berdahak.

Meredakan sakit kepala

Sakit kepala bisa disebabkan oleh banyaknya aktifitas yang dilakukan sehari – hari. Dengan banyaknya kegiatan menjadikan badan terlalu banyak bergerak dan bisa menyebabkan sakit kepala. Kadang untuk mengobati sakit kepala cara meredakannya adalah dengan mencoba ramuan herbal jahe merah. Jika ramuan jahe merah efektif maka cara untuk mengkonsumsinya sehari – hari adalah dengan diminum sesudah makan. Maka coba baringkan badan anda  untuk istirahat agar kondisi badan tetap fit.

Menurunkan kolesterol

Manfaat jahe merah untuk kesehatan lainnya adalah untuk menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolseterol yang tinggi merupakan pangkal awal terjadinya penyakit jantung koroner. Penyakit jantung merupakan salah satu penyakit mematikan bagi manusia. Jadi untuk menurunkan kolesterol cobalah meminum ramuan alami jahe merah agar kondisi kadar kolseterol kembali normal.

Menghilangkan jerawat

Jerawat juga merupakan salah satu masalah kulit akibat kelebihan kelenjar minyak yang bercampur dengan debu yang bertebaran di udara. Menghilangkan jerawat merupakan salah satu pekerjaan yang gampang – gampang susah. Namun ada ramuan herbal yang bermanfaat untuk menghilangkan jerawat beserta bekas dari jerawat. Asalkan anda telaten melakukannya maka jerawat akan hilang dengan sendirinya tanpa susah payah. Jadi untuk menghilangkan jerawat bisa dilakukan pengobatan melalui cara dalam dengan membersihkan darah kotor sehingga pengobatan dari luar juga ampuh untuk mempercepat proses penyembuhannya.

Jadi itulah beberapa manfaat jahe merah yang banyak digunakan untuk kesehatan dan mengobati penyakit tertentu. Pemberian ramuan herbal jahe merah ini untuk pencegahan tidak perlu dilakukan dengan cara meminum setiap harinya. Cukup diberikan dua gelas setiap hari. Dan cara menyajikannya sebelum diminum hampir sama dengan pembuatan jahe merah untuk diminum saat diet. Ingat meminum ramuan herbal juga tidak perlu terlalu rutin meskipun ada jaminan aman dan bebas dari efek samping yang sering ditakutin orang-orang.

(Diambil dari berbagai sumber).

Manfaat Buah Durian Bagi Kesehatan di Dalam Kandungan Nutrisinya

Manfaat buah durian sebenarnya masih tidak banyak orang yang mengetahuinya. Buah durian memang dikenal dengan aromanya yang cukup menyengat dan tidak semua orang menyukainya. Padahal, buah berbau tajam ini merupakan buah asli Indonesia dan meskipun baunya cukup menyengat, banyak pula orang yang dibuat ketagihan karena rasanya yang begitu khas.

Rasa buah ini memang khas dan sangat menggiurkan lidah bagi pecintanya, tapi sebenarnya adakah manfaat buah durian ini?? karena buah durian ini, cukup ditakutkan untuk dikonsumsi, terlebih lagi bagi penderita hipertensi.

Kandungan Gizi Buah Durian

The King of Fruit atau durian ini, memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap.

Beberapa diantaranya seperti :

karbohidrat

protein

lemak tak jenuh

vitamin B,C

magnesium

fosfor

kalium

thiamin

polyfenhol

omega 3 dan 6

antioksidan

1. Kalori dan Lemak

Buah durian mengandung sekitar 357 kalori, yang terdapat di dalam 1 cangkir porsi buahnya. Buah durian juga mengandung lemak namun dalam jumlah yangsedikit lemak , yaitu sekitar 13 gram per porsi untuk 33 persen dari kalori. Batasi asupan lemak sekitar% dari kalori harian, jika menonsumsi buah durian.

2. Karbohidrat

Terdapat sekitar 130 gram karbohidrat di dalam satu cangkir durian, dan ini mencukupi sekitar setengah jumlah kalori yang disarankan per hari. Saat mengkonsumsi durian, hati-hati untuk rencana makan, dengan memonitor konsumsi karbohidrat. Terlalu banyak mengkonsumsi  makanan berkarbohidrat, dapat meningkatkan risiko penambahan berat badan. Sertakan juga dalam menu makan sekitar 25-38 gram serat untuk membantu mencegah sembelit, diare dan masalah perncernaan lainnya.

3. Protein

Satu cangkir durian mengundang protein sebanyak  3,6 gram atau mencukupi kebutuhan harian protein sekitar 6,4 persen menjadi 7,8 persen. Pada sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi Mei 2010 dari “American Journal of Gastroenterology” menunjukkan bahwa protein dari daging dan ikan dapat menyebabkan peningkatan risiko sindrom iritasi usus besar, sehingga mendapatkan protein dari buah-buahan, sayuran dan sumber-sumber lain mungkin akan lebih baik untuk menekan resiko ini.

4. Vitamin dan Mineral

Setiap 1 cangkir durian mengandung 80 persen vitamin C yang dibutuhkan tubuh dalam satu hari. Vitamin C juga berfungsi dalam pembentukan kolagen pada kulit dan meningkatkan sistem imun tubuh. Selain itu, durian juga mencukupi asupan vitamin B-6 yang dibutuhkan dalam tubuh setiap hari.

5. Zat besi dan tembaga

Tembaga dan zat besi dibutuhkan dalam pembentukan sel-sel darah merah yang sehat. Durian juga mengandung mangan yang membantu dengan tulang dan kesehatan kulit. Tidak hanya itu, sekitar 25 persen dari asupan riboflavin dan tembaga yang direkomendasikan, ada di dalam 1 porsi buah durian.

6. Kalium

Durian memiliki banyak kandungan kalium yang sangat membantu untuk kesehatan.Kalium adalah elektrolit penting yang membantu mengontrol tekanan darah yang juga banyak terdapat pada manfaat pisang. Zat ini berfungsi untuk menjaga kadar natrium dan membantu mengatur detak jantung.

7. TrIptopan

Triptopan dikenal sebagai obat tidur alami yang salah satunya didapat buah durian. Triptopan bekerja dengan mengatur metabolisme menjadi berbagai neurotransmitter, dan dapat membantu dalam induksi tidur, bahkan menjadi pengobatan untuk epilepsi.

8. Tiamin

Jika tubuh membutuhkan lebih banyak tiamin, buah durian bisa menjadi sumber tiamin alami seperti yang juga ada pada manfaat kacang hijau. Buah durian mengandung sekitar 30% tiamin dari asupan harian yang direkomendasikan. Zat tiamin inilah yang berfungsi menjaga metabolisme karbohidrat dalam tubuh, untuk berubah menjadi energi dan membantu dalam hal-hal seperti otot dan kesehatan saraf.

9. Folat

Zat asam tolat  banyak didapat pada buah durian, satu porsi buah durian berisi setidaknya 20% kebutuhan harian kandungan ini. Asam folat dapat membantu tubuh mencegah penyakit jantung, perkembangan janin, bahkan membantu fungsi otak berjalan dengan benar.

Asam folat ini juga banyak terdapat pada :

manfaat sari kurma

manfaat alpukat

manfaat kedelai

Penelitian Buah Durian

Kandungan pada manfaat durian tersebut telah banyak dilakukan penelitian, diantaranya adalah sebagai :

1 –  Zat phytonutrient pada buah durian disebutkan dalam penelitian Ohio State University memiliki kemampuan mematikan zat penyebab gejala kanker, gejala penyakit diabetes dan menurunkan resiko gejala penyakit jantung. Vitamin C pada buah, merupakan kadar tertinggi yang dimilikinya dari buah lain. Sektar 200 mg/100 gr buah.

2- Penelitian lain dari Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of New York di Buffalojuga menunjukkan pada durian terkandung zat phytosterol yang berguna memperbaiki reaksi sel tumor pada tubuh dan mencegah pertumbuhan timbulnya kanker.

3- Dalam upaya untuk mengembangkan varietas durian yang cocok untuk banyak orang, para peneliti Thailand membuat rekayasa buah dengan bau yang lebih menyenangkan pada tahun 2007. Namun perkembangannya menuai protes dikalangan pecinta durian, di mana durian bernilai lebih tinggi yang memiliki aroma paling menyengat.

Efek Samping

Dilarang untuk penderita diabetes

Penyakit jantung

Penyakit darah tinggi

Ibu hamil konsumsi di batasi

Konsumsi Durian Yang Baik

Pada sebuah durian banyak sekali manfaat yang bisa kita ambil. Namun pengkonsumsian durian hendaklah disesuaikan, jangan sampai berlebihan. Cukup konsumsi durian 100-200 gr dalam sekali makan untuk tetap menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh.